Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
Ingrédients : Pain de mie ( 9 à 10 tranches ) 1 boite de thon au naturel ( 185g ) 1 et 1/2 càs de moutarde à l'ancienne 1 échalote 2 càs de crème fraîche épaisse 20cl de crème liquide 3 oeufs 1 càc de coriandre (ou ciboulette ) 150g de mélange râpé 3...
Un petit plat qui a un petit côté asiatique, rapide avec faire et vraiment bon!!! Ingrédients pour 2 personnes: 250g d'émincés de poulet grillé Fleury Michon 70g de riz cuit 1 boite de 400g de pousse de soja 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 1 càs de mélange...
Ingrédients pour 2 personnes: 4 grosses pommes de terre 150g de mascarpone 2 càs de crème liquide Basilic ciselé Parmesan râpé Beurre Sel et poivre Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur (sans les éplucher) Préchauffer le four à 200° Couper...
Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulet 2 fenouils 10 cl de vin blanc 3 càs de jus d'orange 1 et 1/2 de càs de moutarde à l'ancienne 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de sucre Sel et poivre Préparation: Rincer les fenouils, les couper en quartiers...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 1 petit camembert 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d'olive Des herbes de Provence Sel et poivre Préparation: Dans un moule à tarte, déposer la pâte feuilletée avec son papier cuisson Faire revenir l’oignon émincé...
Ce plat est une spécialité ardennaise Les pommes de terre doivent être à chair ferme pour tenir à la cuisson. Traditionnellement, les pommes de terre sont cuisinées avec leur peau et servies avec des tranches de jambon cru et des tartines de pain de campagne...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème fraîche épaisse 1 sachet de soupe à l'oignon de chez Maggi 100g de lardons fumés Herbes de Provence Préparation: Préchauffer le four à 220° Déposer la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier...
Ingrédients pour 4 personnes: 1 sachet de 600g de panais en morceaux de chez Picard 1 boite de 400g de 4 saucisses de Toulouse de chez Picard 250g de crème fraîche 2 oeufs 4 càs de parmesan râpé 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Préchauffer...
Ingrédients pour 2 personnes: 1kg à 1kg200 de moules de bouchot 1 oignon 25 cl de bière blonde 15 cl de crème liquide Poivre 2 càs de persil ciselé Préparation: Nettoyer les moules Dans une sauteuse ou une cocotte, faire revenir doucement l'oignon émincé...
Ingrédients pour une tarte de 4 à 6 personnes: 1 pâte feuilletée rectangulaire ( tarte en or de chez Herta) 4 oignons 100g de lardons fumés 1 bûche de chèvre 35g de crème fraîche épaisse 2 càs de miel huile d'olive Sel et poivre Préparation: Préchauffer...
Ingrédients pour 6 flans individuels: 2 carottes 20cl de crème semi-épaisse 70g de comté râpé 1 oeuf 2 càs de farine 1càs de persil ciselé Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Eplucher, laver, essuyer et râper les carottes Battre ensemble...
Ingrédients: 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert Noir de 205g 2 poires 100g de beurre 4 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de farine Du sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 200° Dans un saladier, couper le beurre et le chocolat en morceaux...
Ingrédients pour 2 personnes: 200g de pâtes Un reste de légumes grillés surgelés Quelques tomates séchées 4 tranches de coppa coupées en lamelles 1 tomate 1/2 oignon Du basilc ciselé Du paprika De la crème liquide Du fromage râpé Sel poivre 1 Kub or 40cl...
Des côtes de porc bien fondantes sauce au Poivre, cuisson au four. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 côtes de porc - 10 cl de vin blanc de cuisine - 10 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de crème liquide - 1 petit pot de 80g de sauce au Poivre Bénédicta...
Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâtes Risoni ou Orzo1 échalote4 merguez ou chipolatas1 courgette (moyenne)10 cl de vin blanc1/2 litre de bouillon de légumes (eau chaude+ 1 cube)Huile d'oliveSel et poivreParmesan râpé Préparation: Couper les saucisses...
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de brocolis frais 300 g de pâtes (des orecchiette ou des pâtes courtes) 5 filets d'anchois à l'huile d'olive 2 gousses d'ail coupées en 2 1/2 càc de piment en poudre ( un peu moins selon votre convenance) Sel Huile...
Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet1 boule de mozzarella2 petites tomates1 et 1/2 càs d'huile d'olive1 càs de basilic ciselé + quelques feuilles20g de gruyère râpéSel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 195°Egoutter la mozzarella...
Ingrédients pour 3 personnes: 6 belles tomates 1 paquet de 250g de Riz Paëlla Uncle Ben's Huile d'olive Sel et poivre Mélange Malin Espagnol de chez Ducros ( ou du paprika) Préparation: Préchauffer le four à 200 ° Laver et essuyer les tomates Les couper...
Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 1 botte d'asperges vertes 1 pot de 250g de ricotta 1 càs d'herbes de Provence 1 càs de basilic frais ciselé 6 grandes tranches de jambon de Parme (ou autre) 6 càs d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation : Plonger...
Ingrédients pour 2 personnes: 6 gros champignons de Paris 1 boite de thon au naturel 1 petit suisse 3 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasée 1/2 bouquet de persil ciselé 6 tomates séchées Thym Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°....
Recette du site Mont Blanc CE QU'IL ME FAUT : 1 boîte de crème dessert MONT BLANC Praliné 25 cl d’eau minérale pétillante 4 bananes 1 sachet de pépites de chocolat COMMENT FAIRE ? 1Mettez la crème dessert MONT BLANC Praliné et l’eau pétillante au réfrigérateur...
Ingredients pour 1 personne: 1 filet de truite 1 carré frais ail et fines herbes Gervais des épinard frais 1 gousse d'ail Sel et poivre huile d'olive Préparation pour les épinards: Dans une poêle , faire suer les épinards Ajouter la gousse d'ail hachée,...
Ingrédients pour 2 personnes: 3 pommes de terre Vitelottes 7 à 8 pommes de terre Grenaille 1 grosse càs de Moutarde 2 càs d'huile d'olive 1 càs de jus de citron 1 càs de Mélange Malin Ducros Salade Sel et poivre Préparation: Cuire les pommes de terre...
Une bonne sauce tomates faÎtes MAISON , simple et facile à préparer même SANS LE MULTICUISEUR Ingrédients pour 1 bocal: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 2 grosses tomates ( j'ai mis des coeurs de boeuf) Sel, Poivre 1 cube de DUOLINO de chez...
Ingrédients: 10 fleurs de courgettes 1 oeuf 2 càs de lait ( j'ai utilisé du lait fermenté) 1 càs de crème fraîche épaisse 1 càs bombée de farine 1/2 càc de bicarbonate 1 càc de basilic ciselé Sel et poivre Huile d'olive Préparation: Dans un saladier,...
