Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
Fondant crème de marrons et chocolat Ingrédients pour 9 petits fondants: 1 boite de 500g de crème de marrons 150g de chocolat noir pâtissier 70g de beurre 3 oeufs entiers Préparation: Préchauffer le four à 160°. Dans une casserole, faire fondre doucement...
Pour un petit dessert tout en légéreté et finesse. Verrines de crème aux Litchis Ingrédients pour 4 verrines: 60g de litchis frais dénoyautés 3 feuilles de gélatine 1 petit citron vert 2 blancs oeufs 1 càs d'édulcorant en poudre 20 cl de crème liquide...
Une petite recette sucrée-salée très facile à faire et qui fait son effet à l'apéritif ou en entrée. Toasts de Pain d'Epices au Saumon Ingrédients: 1 pain d'épices 150g de faisselle 1 bouquet de ciboulette 2 càs de jus de citron 100g de saumon fumé Préparation:...
Pizza aubergine,merguez et feta Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 aubergine 3 càs de tomacoulis 3 à 4 merguez De la Feta Un peu d'huile d'olive Olives noires Origan Préparation: Préchauffer votre four à 220° Mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive...
Et voilà qu'à l'aube de la cinq....... Ho ho je ne ne vais pas plus loin. Je retombe en enfance. J'adore Lilli Lampion . Je recherche le livre désespérément , rupture de stock un peu partout. Lili Lampion est une vraie bouffée de fraîcheur : ce petit...
Tarte endives et munster Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 endives 200g de Munster 2 càs de crème fraîche liquide Beurre huile Sel,poivre Paprika Préparation: Foncer un plat à tarte avec la pâte feuilletée en gardant le papier cuisson. Laver les endives...
Il est enfin de retour: Bridelight 25%, le beurrier doux (250 g) Matière grasse laitière à tartiner à 25% de MG doux. (Disponible en demi-sel) Bridelight 25% MG, c’est une recette gourmande qui permet de retrouver tout le plaisir d’un e tartine beurrée...
Un petit coucou et merci à "loustika" link pour cette excellente recette de cookies bien moelleux. Cookies Briochés Ingrédients: Pour 15 à 16 cookies 90 gr de chocolat coupés en morceaux ( j'ai utilisé 6 barres DUPLO, et un reste de chocolat au lait)...
Ma Pâte à Tarte Ma Pâte à Tarte ancel, c’est la préparation de base qu’il faut toujours avoir dans sa cuisine. Il suffit d’ajouter 100 g de beurre fondu, 5 c. à soupe d’eau et le tour est joué ! Sitôt prête, sitôt utilisable, plus besoin de laisser reposer....
Glaces de l’été 2012 Un parfum de tour du monde Cet été, les glaces sont légères, crémeuses et dépaysantes. Elles ont un goût de voyage ! Avis aux gourmands !!! 5 produits cultes - 5 pots de crème glacée Retrouvez les cinq produits cultes : Milka, Daim,...
ApéroGril' Sésame 4 Pains spéciaux = 32 sticks prédécoupés (220g) ApéroGril' de Jacquet, prêt en 2 minutes au grille-pain*, se détache en sticks à tremper dans les sauces apéritives ou les oeufs ou à déguster tels quels. * Temps indicatif qui peut varier...
Pain de mie sans croûte Viennois LA BOULANGERE Présentation Pain de mie sans croûte Viennois Fabriqué selon notre savoir-faire, à partir d'une authentique recette de pain viennois, le pain de mie sans croûte Viennois LA BOULANGERE est composé d'ingrédients...
Feuilletés aux courgettes Ingrédients: 4 carrés feuilletés de chez Croustipate 1 courgette des dès de jambon du gruyère râpé du fromage ail et fines herbes (Boursin ou Madame Loik) Huile d'olive Sel,poivre Herbes de Provence Préparation: Préchauffer le...
Tartelettes fines ratatouille et fromage ail et fines herbes Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler un peu de fromage ail et fines herbes ( Boursin ou Madame Loïk) De la ratatouille maison ( ou sinon en version surgelés ou boite) Un peu de mozzarella Sel,...
Salade Roma à la mozzarella et au jambon speck © Sodebo Salade & Compagnie de Sodebo Le jambon-beurre n'a qu'à bien se tenir ! La marque de snacking Sodebo débarque au rayon salade et ce ne sont pas des salades. Baptisée Manhattan, Montmartre ou Istanbul,...
Asperges Préférez des asperges avec des tiges rigides Comment choisir vos asperges ? Préférez les tiges rigides, à l'extrémité humide La tige de l'asperge doit être rigide, brillante, et sans tache. La partie supérieure, le bourgeon, doit être bien serré...
Bavette à l'italienne Ingrédients pour 1 personne: 1 bavette Du pesto Quelques pétales de tomates séchées Parmesan râpé Poivre du moulin Préparation: Faire griller la bavette d'un côté. Retourner la bavette et mettre le pesto sur toute la face. Poser...
Cake à la tapenade, dès de jambon, olives vertes et mozzarella Ingrédient: Base du cake: ( et après à vous de choisir votre garniture) 1 briquette de 20cl de lait Gloria 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive ou d'huile...
Omelette au comté et au pain grillé Ingrédients pour 1 personne: 2 oeufs 3 càs de crème liquide légère ou du lait 3 tranches de pain dur 1 gousse d'ail 30 à 50 gr de comté coupé en dès Huile d'olive Sel , poivre Basilic frais ciselé Curry en poudre Préparation:...
Gratin de potimarron au roquefort Ingrédients pour 6 personnes: 1 morceau de potimarron d'environ 1 kg 2 càs d'huile d'olive 33 cl de crème fraîche épaisse 125 g de roquefort 1 gousse d'ail Sel ,poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°. Eplucher...
Tartelettes aux pommes et spéculoos Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 kit tartelettes de chez Croustipâte 2 pommes Golden Un peu de miel 4 spéculoos Préparation: Préchauffer le four à 180°. Eplucher et couper les pommes en fines lamelles Mettre la pâte...
Comment préparer la graine de couscous ? > Rien de plus simple ! 4 étapes en 5 minutes Portez un verre d'eau salée à ébullition. Hors du feu, ajoutez une cuillère d’huile, versez en pluie 1 verre de graine de couscous et mélangez aussitôt. Couvrez 5 minutes....
Des pâtes, des pâtes, OUI mais des PANZANI !!! Découvrez les pâtes Gratin Facile : une nouvelle gamme pratique pour réussir facilement de délicieux gratins. Grace à leur recette élaborée à partir d’une sélection de blés durs de grande qualité et de blanc...
Bien choisir son melon Un melon parfumé, prêt à consommer, c'est super lorsqu'on revient des courses en été. Mais encore faut-il bien le choisir. Pour cela, je regarde si les quartiers du melon sont bien dessinés. Si oui, c'est bon signe. Ensuite, la...
Pain Paysan Usage Recette avec la levure boulangère incorporée, prête à l'emploi et source de fibres. Sachet étanche pour 2 pains. Les ingrédients sont soigneusement dosés et mélangés, il suffit de rajouter de l'eau. Un beau pain pour accompagner les...
