Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
Oeuf cocotte minute jambon et comté Ingrédients pour 1 cocotte: 1 oeuf 2 càs de crème fraîche semi-épaisse à 5% Des dès de jambon Des dès de comté Un peu d'huile d'olive Sel, poivre Herbes de provence Préparation: Huiler très légèrement la cocotte. Déposer...
Astuce pour conserver du pain Par Stéphane Duchiron, chef du restaurant Les Fougères et Gontran Cherrier boulanger à Paris Astuce de Stéphane Duchiron : Pour conserver un bon pain au levain au moins 3 jours il est préférable de glisser votre pain dans...
Date de sortie : le 05/04/2012 Artiste bohème au tempérament de feu, Nikki fait irruption dans la vie sage et bien rangée de Sebastian. Tout les oppose, mais ils s’aiment passionnément. Bientôt, ils se marient et donnent naissance à des jumeaux : Camille...
Julie Andrieu : côté cuisine Du lundi au vendredi à 9h30 Julie Andrieu est une des actrices principales du monde culinaire français. Aussi bien auteur de livres culinaires que animatrice télé ou chroniqueuse radio, elle est sur tous les fronts ! Avec...
Tarte au thon Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oeufs 2 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de coulis de tomates 1 petite boite de 75 ml de lait concentré Gloria non sucré 20 cl de crème liquide 1 grosse boite de thon au naturel 70 g de fromage râpé Sel et...
15 raisons de se lever le matin Le réveil sonne toujours trop tôt pour les Paresseuses. Des idées pour aider à se lever (du pied droit, si possible) ! 1. Les promesses d’une nouvelle journée qui démarre. Tout peut arriver, c’est excitant, non ? 2. Prendre...
Gratin de fenouil au jambon Ingrédients pour 4 personnes: 4 petits bulbes de fenouil 4 fines tranches de jambon 20 g de beurre 2 càs de farine 1 càs de maïzena 70 g de fromage râpé Lait sel poivre Préparation: Nettoyer les bulbes de fenouil . Les couper...
Cupcakes fraise ou chocolat de chez Mon fournil: C’est la nouvelle gourmandise à la mode et ils ont tout pour plaire : délicieux, colorés et mignons, tout le monde aime les cupcakes ! Mais il n’est pas toujours facile de trouver les décorations et les...
Madeleines Coco-Choco Merci à "les Gourmandises de Snoopy" link pour cette excellente recette de madeleines Ingrédients pour 18 madeleines: 2 oeufs 70 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 càc de levure chimique 60 g de beurre 6 càs de noix de coco râpé...
Gratin d'aubergines à la mozzarella Ingrédients pour 4 personnes: - 2 belles aubergines - 250 g de mozzarella – 1 gousse d’ail – 1 petite échalote – 4 càs d’huile d’olive – 1 boîte de pulpe de tomates (400 g ) - 5 belles feuilles de basilic - 1 cuillère...
Tagliatelles de courgettes au basilic Ingrédients: Pour 2 personnes 3 petites courgettes 1 gousse d'ail hachée 2 càs de jus de citron 10 cl de crème liquide entière ou légère 2 càs de basilic frais ciselé ou surgelé 30 g de parmesan râpé 2 càs d'huile...
TARTIFLETTE INDIENNE Idée de recette pour Plat principal Ingrédients pour 4 personnes: 1 Délice pour Tartiflette Président 1 kg de pommes de terre 4 blancs de poulet 1 cuillère à café d’épices Tandoori 2 oignons rouges 25 cl de crème fluide Bridélice...
Petit Pot de Crème saveur Spéculoos de La Laitière La Laitière vous propose une nouvelle recette de Petit Pot de Crème saveur Spéculoos. Son tour de main unique donne à ces petits pots de crème une texture fondante inégalée et un goût très savoureux....
Envie d'une tarte vite réalisée avec peu d'ingrédients, je vous dévoile ma recette très rapide mais très goûteuse... Tarte amandine aux poires Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poires 1 sachet de préparation pour crème Frangipane Vahiné 12 cl d'eau Préparation:...
Danao multivitaminé © Danone/Danao Danao multivitaminé de Danone L'ami du petit déjeuner a du souci à se faire ! La nouvelle brique de Danao a fait fondre les papilles de la rédaction... Grâce à un savant mélange de jus de fruits et de lait, la boisson...
Les Gourmandes Véritable ôde à tous les Gourmands, Bénédicta va encore plus loin dans l’élaboration de ses recettes avec de nouveaux mariages d’ingrédients aux saveurs nouvelles et audacieuses ! Chacune des trois sauces suscite des associations culinaires...
Gratinée d'endives au comté Ingrédients pour 2 à 3 personnes 5 endives 150g de comté 1 citron 1 pincée de muscade 20 cl de crème fraîche fleurette 3 càs d'huile d'olive Sel , poivre Préparation: Lever et bien essuyer les endives. Couper-les en deux dans...
Savez-vous pourquoi Petit LU a 4 oreilles? C’est en 1846 que Louis Lefèvre-Utile créé le Véritable Petit Beurre soucieux à la fois du goût et de la beauté de son biscuit. Il imagine alors une forme de napperon avec 4 oreilles comme les 4 saisons, 52 dents...
Hmmm… les Panzani à Poêler ! Découvrez toute la gamme Panzani à Poêler Régalez-vous ! « Régalez-vous avec les nouveaux Torti, Penne et Coquillettes à Poêler de Panzani, à faire cuire directement à la poêle pour plus de goût et de gourmandise ! Des pâtes*...
Bridelight 0% P réparation culinaire stérilisée UHT à base de lait écrémé. Disponible en lot de 2 bouteilles de 20 cl Quand on prend soin de sa ligne*, pas question de renoncer au plaisir et aux bons petits plats ! Bridelight 0% de Mat.Gr. est ainsi votre...
Poulet farçi rôti en papillote Ail et Oignon de chez MAGGI J'ai testé "les Papillotes" de chez MAGGI. Les Papillotes de Poulet Ail et Oignon Avec les Papillotes de Poulet MAGGI, je réussis à tous les coups et en en seulement 3 étapes Préparation comme...
Verrine crème vanille Alsa sur un lit de spéculoos au chocolat et kiwis Il y a quelques semaines de ça , j'ai reçu un colis de chez Alsa avec à l'intérieur 3 paquets de préparation pour crème dessert. Avec un petit défi culinaire à la clé : je dois réaliser...
Moelleux au chocolat noir et Spéculoos Ingrédients: 200g de chocolat noir (pour ma recette j'ai pris Côte d'Or: recette du soleil Noir-Graines grillées ) 95g de spéculoos au chocolat 110g de sucre 3 oeufs 40g de farine 60g de beurre Préparation: Préchauffer...
Feuilleté Poire et Roquefort Ingrédients pour 4 personnes: 1 paquet de 4 carrés feuilletés Croustipate 1 à 2 poires 100g de roquefort Préparation: Préchauffer le four à 200° . Sur chaque carré feuilleté, disposer des fines lamelles de poire et émietter...
Clafoutis aux kiwis Ingrédients: 4 kiwis 1 pincée de sel 120g de farine 3 oeufs 120g de cassonade 15cl de lait (pour moi j'ai utilisé du lait Ribot) 1 càs de rhum Du pralin Préparation: Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine,...
