Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
Mardi, j'ouvre ma boite aux lettres . Oh surprise pas de Factures , ni de mauvaises nouvelles , UN COLIS !!!! ( pourtant je ne me souviens pas d'avoir commander quelque chose). Je rentre vite pour l'ouvrir et voilà ce que je trouve. Colis de Régilait...
Réaliser des sauces salées au chocolat Ce qu'il me faut Une casserole ou récipient pour four à micro-ondes Un récipient pour le chocolat Un fouet Préparation Faire bouillir la crème sur le feu ou au four à micro-ondes. Pendant ce temps, casser votre chocolat...
Vinaigrette à la sauce soja Fouettez 2 càs de jus de citron avec 1 càc de sauce soja et 2 petits oignons nouveaux émincés. Ajoutez 6 càs d'huile d'olive. Servir avec: des carottes râpées, des germes de soja, des salades aux crevettes, aux moules, au haddock...
De grosses billes de tapioca qui bullent au fond d’un verre de thé ? Place au bubble tea, littéralement « thé à bulles », une spécialité taïwanaise créée dans les années 80’ à découvrir d’urgence ! Elle fait un malheur en Asie, le bubble tea, la boisson...
Pain d'épices au chocolat noir Une recette de pain d'épices très facile à faire et en plus rapide mais surtout EXCELLENT!!! Ingrédients: 250g de farine 250g de miel 200 ml de lait 100 g de chocolat noir 1 sachet de levure chimique 1 càc de bicarbonate...
Brioche de Campagne Usage Recette avec la levure boulangère incorporée, prête à l'emploi. Sachet étanche pour 2 brioches. Les ingrédients sont soigneusement dosés et mélangés, il suffit de rajouter du lait et du beurre. Une brioche au goût délicieusement...
Moelleux carotte-curry Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients pour 6 gros moelleux: 100g de purée de carottes 3 oeufs 60g de farine 100g de beaufort râpé ( j'ai utilisé du gruyère râpé) 20cl de lait 1 càc de curry en poudre 30g de beurre...
Confiture de figues au thé Ingrédients pour 2 pots: 500g de figues fraîches 250g de sucre gélifiant ( Fruttina Extra de chez Dr. Oetker) 1/2 tasse à thé d'eau 1 càc de thé parfumé (de votre choix) j'ai utilisé un mélange de thé vert aux fruits de la passion...
Envie d'un risotto? Encore faudrait-il avoir le temps de le cuisiner! Heureusement, Panzani est là! Retrouvez chez vous le plaisir de ce plat typiquement italien en toute facilité: ajoutez simplement la sauce à votre riz habituel cuit! La texture crémeuse...
Sucre Vanillé Bio MAX HAVELAAR 6 sachets de 7,5 g Nouveau ! Exclusivement composé d’ingrédients d’origine biologiques, le Sucre Vanillé Bio Alsa possède un fort pouvoir aromatique et sucrant. En s'associant à Max Havelaar, Alsa aide les petits producteurs...
Rougail de saucisses Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 3 saucisses fumées 1 boîte moyenne de tomates pelées 1 et 1/2 oignons Huile d'olive 1 à 2 càc de curcurma (slon votre goût) 1 càc de gingembre en poudre Poivre Préparation: Mettre les saucisses fumées...
Découvrez le chocolat Noir Pistaches Caramélisées, une alliance généreuse et gourmande où le croquant des pistaches caramélisées sublime l’intensité du chocolat noir Côte d’Or. Bloc Noir Pistaches Caramélisées 200g Découvrez l'alliance gourmande et généreuse...
Pommes de terre Hasselback Une recette suédoise facile à faire mais la cuisson peu longue. Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre Huile d'olive Fleur de sel Poivre Thym Herbes de Provence Quelques tomates cerises Préparation: Préchauffer le four...
Quel est le poids d´une cuillerée à soupe ? Des recettes de cuisine vous précisent : Ajoutez une cuillerée de ... Mais ca pèse combien ? - Une cuillerée à soupe de farine = 10 grammes - Une cuillerée à soupe de sucre en poudre = 15 grammes - Une cuillerée...
Une envie de crêpes qui me titille depuis hier , mais je n'ai pas la patience d'attendre la Chandeleur!!!! Mais d'ailleurs pourquoi attendre la Chandeleur pour manger des crêpes???? Vous pouvez me de dire ??? J'attend vos réponses!!! En tout cas chez...
Gâteau aux Spéculoos Ingrédients: 2 oeufs 100 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15 cl de crème fraîche liquide 5 cl d'huile de tournesol 100 grs de farine 1 sachet de levure chimique 200 grs de spéculoos émiéttés Préparation: Préchauffer le four...
Aubergines et lentilles corail au curry Ingrédients pour 3 personnes : 3 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de lentilles corail 2 càs d'huile d'olive 2 càs de coulis de tomates 1 càc de curcuma 1 càc de cumin 1 càc de curry 1 càc de masala (épices...
Flan Entremets Alsa au speculoos Une nouvelle saveur tendance pour les flans entremets Alsa ! Envie d’un dessert sain et gourmand pour votre famille à la rentrée ? Alsa renforce les saveurs de sa gamme de flans entremets pour vous proposer des recettes...
BEIGNETS DE CALAMARS 4 PERSONNES - PREPARATION : 15 mn - CUISSON : 15 mn Pour la cuisson huile Pour la pâte à beignets 100 g de farine à gâteaux Francine 1 oeuf 20 cl de lait sel poivre Pour le calamar 500 g d' anneaux de calamars Je prépare la pâte à...
Les dés de chèvre Soignon C’est l’ingrédient culinaire idéal pour agrémenter les salades ou pour déguster sur des piques à l’apéritif. Ils peuvent être utilisés à chaud ou à froid selon vos envies. Les dés de chèvre sont prêts à l’emploi. Leur goût de...
Crème légère au café et saveur pain d'épices Ingrédients pour 4 pots: 1/2 litre de lait écrémé ou demi-écrémé 2 càs de Maïzena 1 càs de café soluble 1 petite càc d épices à pain d'épices ( j'ai utilisé les herbes Ducros 4 épices) Préparation: Délayer...
Cake au lait concentré et au citron Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (de 380 ml) 120 grs de farine 3 oeufs 6 et 1/2 càs d'huile (ou 100 grs de beurre) 1 sachet de levure chimique Les zestes d'un citron 1 et 1/2 càs de jus de citron Préparation:...
Cailles aux olives Ingrédients pour 2 personnes: 4 cailles 1 tomate 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 100g de lardons allumettes une grosse poignée d'olives vertes dénoyautées Herbes de provence Sel et poivre Préparation: Mettre l'huile d'olive dans une...
INGREDIENTS: 1 yaourt 3 oeufs 2 pots (emballage du yaourt) de sucre en poudre 3 pots de farine à gâteaux Francine 1 pot de huile 2 oranges non traitées 1 banane PREPARATION : 15 mn - CUISSON : 30 mn: Je préchauffe le four à 180°C (Th. 6). Dans un saladier,...
Moutarde Forte de Dijon La moutarde de Dijon Lesieur est la moutarde qui relèvera tous vos plats et toutes vos sauces. Sélectionnée pour son caractère aromatique et élaborée selon la recette traditionnelle, cette moutarde est piquante ! La moutarde Lesieur...
