Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
65ème Festival du film à Cannes du 16 au 27 mai 2012 L’effigie du 65e Festival A l’occasion de son 65e anniversaire, le Festival de Cannes rend hommage à Marilyn Monroe en la choisissant comme effigie de son édition 2012. Cinquante ans après sa disparition,...
Velouté de poireaux Ingrédients pour 4 bols: 4 poireaux 1 pomme de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Un cube de bouillon de volaille dilué dans 1/2 l d'eau chaude Un peu de lait Sel et poivre Préparation: Couper la partie blanche des...
Cette recette est dédiée à un vrai débutant en cuisine mais qui fait un café excellent. Merci "Georges" Zut Zut!!! Je me suis trompée .... Merci Lionel. Comment faire cuire un oeuf au plat. Oeuf au plat Dans une poêle, faites chauffer une noisette de...
Gratin d'endives au roquefort Ingrédients pour 4 personnes: 4 endives 80g de roquefort 20cl de crème semi-épaisse 2 càs d'huile d'olive ( ou 20g de beurre) 1 pincée de muscade 80g de gruyère râpée Sel Poivre Préparation: Faire braiser les endives coupées...
Asperges rôties aux crottins de chèvre Pour 2 personnes: 500g d'asperges vertes fines 2 crottins de chèvre Rians Huile d'olive ( 2 càs) 40g de copeaux de parmesan Sel, poivre Préchauffer le four à 210°. Couper la queue des asperges, les laver et les sécher....
La PIZZA du samedi soir sur la Côte d'Azur Pizza blanche au saumon fumé Ingrédients: 1 pâte à pizza 15 cl de crème fraîche ( environ 3 bonnes càs) 200g de saumon fumé 100g de fromage râpé à Pizza Du basilic frais ciselé Poivre Préparation: Préchauffer...
Marmiton Magazine Le n°6 est en kiosque ! Il est estival à souhait, rafraîchissant, fruité, coloré, le Marmiton Magazine n°6 n’attend plus qu’une chose : que vous le dévoriez de la première à la dernière page. Sortez vos couverts et votre bonne humeur...
Sachet Petit Ourson Guimauve Chocolat Blanc Nouveauté Poids net : 180 g Découvrez vite le dernier né de la famille Petit Ourson Guimauve ! Une délicieuse guimauve dont la recette reste inchangée enrobée d'une fine couche de chocolat blanc. De quoi ravir...
Spätzle C' est quoi des Spätzle ? J'entend déjà votre question !! Typiques d'Alsace, ces pâtes à la forme originale portent un nom pittoresque qui signifie " zizi d'ange". Cuite 15 minutes à l'eau salée, refroidies puis à nouveau réchauffées à la poêle,...
Ruses de Sioux pour détox facile ! Ça - y - est. C’est - fi - ni. La sombre période (pour la ligne) qui démarre en décembre avec ses menus gras, son champagne et sa bûche de Noël, se poursuit en janvier avec la galette des rois, puis en février avec les...
Balicot mon amour ! Il est tellement estival… le basilic est synonyme de soleil, de vacances, de petites salades fraiches… tout ce dont on a besoin en ce moment ! Le saviez-vous ? Le basilic est non seulement délicieux, parfumé et rafraîchissant mais...
Croquettes de pain perdu salé Du pain qui durcit dans la huche, vite un" recyclage"... Ingrédients pour 4 tranches: 4 tranches de pain (pas trop épaisses, ni trop fines) 1 oeuf 2 càs de lait un peu de gruyère râpé Sel, poivre Chapelure 2 càs d'huile et...
Maïssime Fécule de maïs issu de l'agriculture biologique pour sauces et gâteaux* Avec Maïssime®, Jardin BiO' a sélectionné une qualité de fécule de maïs qui apportera de la "légèreté" à vos pâtisseries et sera un excellent liant dans vos préparations...
Mon Fournil se refait une beauté ! Découvrez leur nouveau logo et emballages Nous avons le plaisir de vous présenter le nouveau logo de Mon Fournil, plus dynamique et chaleureux, nous espérons qu’il vous permettra de retrouver facilement vos produits...
Les 1ères pâtes au beurre frais Brisée, un fondant irrésistible Cette pâte à tarte est le résultat d'un pétrissage extrêmement lent et d'un temps de pause plus long, indispensable pour restituer un fondant enivrant. Egalement composée uniquement de beurre...
Le reblochon Si au début du 20ème siècle la production du Reblochon était de 40 tonnes, elle est aujourd'hui de plus de 16000 tonnes. Sa consommation a explosé avec l'arrivée des touristes venant skier sur les pistes des montagnes Savoyardes. Le Reblochon...
Pâte à tartiner chocolat au lait et amande Ingrédients: 200g de chocolat au lait Nestlé Dessert 15cl de lait concentré non sucré Gloria 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50g de poudre d'amande( ou 30g + 2 gouttes d'amande amère) 2 càs d'huile...
Petits cakes aux cerises Recette avec la Pie and Co ou Sans Ingrédients pour 8 cakes individuels avec la Pie and Co 3 oeufs 50 gr de sucre 3 càs d'édulcorant en poudre 100 gr de farine 50 gr de Maïzena 1/2 paquet de levure chimique 60 gr de beurre allégé...
Cookies cranberries et chocolat blanc Ingrédients pour 15 BIG cookies: 110g de beurre 75g de sucre blanc 75g de sucre roux 1 càc de vanille liquide 200g de farine 1/2 càc de bicarbonate de soude 100g de cranberries 70g de chocolat blanc Dessert ( pour...
Compotée vanillée Figues/Pommes (sans sucre ajouté) Pour 2 à 3 gros ramequins: Ingrédients: 6 à 7 figues 2 pommes golden 1/2 càc de vanille en poudre Préparation: Laver et essuyer les figues, les couper en quatre. Eplucher les pommes et les couper en...
Cake au Sésame et Cranberries Ingrédients: 70g de beurre fondu 90g d'huile d'arachide ou de tournesol 100g de sucre roux 2 oeufs 50g de sésame 2 càs de miel 150g de farine 50g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 140 ml de lait 1 càs d'extrait de vanille...
Moelleux au Philadelphia Milka Ingrédients pour un petit gâteau: 125g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de sucre 50g de beurre fondu 150g de fromage Philadelphia Milka (1 barquette) Sucre glace (facultatif) Préparation: Préchauffer le...
Un petit coucou et merci à babakitchen link pour cette recette Flan courgettes, fromage blanc et mozzarella Ingrédients: 2 courgettes 250 g de fromage blanc à 0% 2 oeufs 1 càs de farine 100 g de lardons 125 g de mozzarella ( 1 boule) 1 càs de moutarde...
Biscuits très tendres miel, citron et cannelle Ingrédients pour 20 biscuits environ: 80g de farine 100g de beurre demi-sel 100g de sucre glace 3 oeufs 1càs de cannelle en poudre Jus d'un citron 30g de miel liquide Préparation: Faire fondre le beurre et...
Caractère Sachet de 10 tranches + 1 (375g) Caractère aux céréales, le premier pain de mie aux céréales, sans additifs et sans huile de palme de Jacquet. Un aspect typé, des tranches moelleuses et un goût savoureux grâce à son cocktail de 10 céréales et...
