Recette: Cake au roquefort, raisins et noisettes

Cake au roquefort, raisins et noisettes

INGREDIENTS 6 PERSONNES - PREPARATION : 15 mn  - CUISSON : 35 mn 

• 200 g de farine à gâteaux Francine
• 150 g de Roquefort
• 50 g de beurre ou 4 càs d'huile
• 3 oeufs
• 30 g de raisins secs
• 30 g de noisettes en poudre
•   sel
•   poivre

PREPARATION

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je verse les raisins secs dans un bol. J'ajoute de l'eau et mets quelques secondes au four à micro-ondes. Lorsque les raisins sont gonflés, je les égoutte.
Je casse les oeufs dans un saladier. Je les fouette, ajoute la farine à gâteaux Francine et mélange. J'ajoute le roquefort écrasé avec une fourchette, le beurre, la poudre de noisettes, le sel, le poivre et les raisins.
Je beurre le moule et le chemise à la farine Francine. Je mélange bien et y verse la préparation. J'enfourne au milieu du four pour 35 à 40 min.

Comments

[nicole passions]

joli ce cake...Tu as un joli blog et je viens de prendre un peu le temps de te connaitre.........


Bisoussssssssssssssssssssssss

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Encore merci et comme tu as pu le remarquer j' ADORE les papillons


 


Bonne journée à toi aussi


bisous

[abby]

Ca semble bien bon, et si je le fais,j'enlèverais les raisins secs, je ne peux les avaler.
Gros bisous et encore merci de ton envoi

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Bonsoir Abby,


Tu peux les enlever et mettre si tu aimes des morceaux de figues séches car le "mariage figues roquefort" est excellent.


De rien je l'ai fait avec un très grand plaisir


Et encore un grand merci à Lincey de l'avoir organiser


Gros bisous à toi aussi


Sylvie