Recette: Salade melon, jambon cru, tomates cerise et fromage de chèvre

Voici une idée de salade fraicheur

Ingrédients pour une assiette :

De la salade verte ( sucrine ou mesclun ou roquette ou ...)

Des billes de melon

1 tranche de jambon cru coupée en lamelles

3 à 4 tomates cerises

Des morceaux de fromage de chèvre (ou Féta)

Du basilic ciselé

Sel et poivre du moulin

Vinaigrette ( huile d'olive+ vinaigre de vin rouge+ 1 càc de pesto)

Préparation:

Dresser harmonieusement tous les ingrédients dans une assiette

Saupoudrer le dessus de basilic ciselé

Saler et poivrer

Au moment de la déguster, verser le vinaigrette

Comments

[Mar]

Très bonne recette, et c'est aussi un plat très cool pour l'été. Avez-vous pensé à ajouter du jambon ibérique de bellota fraîchement coupé? C'est vraiment très bien. Bravo!

[midolu]

Frais, tout simple, vite fait, un régal !
Bon samedi Sylvie, et bises pour vous deux.

[fauch.sylvie.over-blog.com]

En ce moment beaucoup de salade composée pour M.Papillon.
Grosses bises et bon dimanche aussi à vous deux