Recette: Tarte fine aux champignons, philadelphia et chorizo

Tarte fine aux champignons, philadelphia

 et chorizo

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

300 grs de champignons de Paris frais

1 gousse d'ail

1 barquette  de 150 grs du fromage Philadelphia nature

Quelques tranches de chorizo

2 càs d'huile d'olive

1 càs de thym

Sel, poivre

1 pincée de piment d'Espelette

Préparation:

Préchauffez le four à 240°.

Mettre la pâte feuilletée avec le papier cuisson dans le plat à tarte, piquez-la avec une fourchette.

Épluchez la gousse d'ail,  nettoyez bien les  champignons et coupez-les en lamelles.

Faites les revenir avec la gousse d'ail hachée dans 2 càs d’huile d’olive pendant 15 minutes  environ. Les champignons  doivent être légèrement dorés.

Etalez sur le fond de la tarte le fromage Philadelphia.

Salez, poivrez, et saupoudrez avec un peu de piment d’Espelette et le thym.

Mettre les champignons , rajoutez ensuite les tranches de chorizo.

Enfournez pour 15 minutes.

Votre tarte est prête .

Comments

[fabienne]

Ta tarte est très jolie:Comment fais-tu le bord?Bonne soirée,Sylvie et bon appétit  car ça m'a l'air super bon.bises

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Recoucou , le goûteur confirme , elle était excellente.


Pour le bord , je t'expliquerai de vive voix, car c'est très "compliqué" car les "racines carrées" Je plaisante bien sûr.


 


BIZ

[nadia]

hum !! elle est bien belle !!

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Coucou Nadia


Merci pour le compliment et au dire du goûteur , elle était excellente


Je te souhaite un bon jeudi


Bisous