Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
15 Novembre 2010
Dessert "régréssif" mais tellement bon!!!!!!!!
Pain Perdu à la Cassonade
Dans un saladier, casser 4 oeufs et les battre en omelette.
Ajouter 3 cuillères à soupe de Cassonade brune et 20 cl de lait.
Mélanger le tout.
Mettre la préparation dans un plat creux et faire tremper les tranches épaisses de brioche ou les tranches de pain.
Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre avec un filet d'huile.
Mettre les tartines imbibées dans la poêle et les faire revenir des 2 côtés en ajoutant un peu de cassonade avant de les retourner.
Garnir les assiettes de crème anglaise (facultatif) et déposer le pain perdu.
Régalez-vous!!!!!!!!!