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23 Novembre 2010
POTATOES épicées façon "McCAIN"
Ingrédients pour 2 personnes:
- 4 grosses pommes de terre
- 1 + 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de 5 épices ou de paprika ou colombo ( pour ma recette j'ai mis du colombo)
- 1 cuillère à soupe d'herbes de provence
Préparation
Préchauffer votre four à 210°
Peler et laver les pommes de terre.
Couper les en 4 , puis encore en 4 et enfin en deux pour obtenir la forme d'une potatoe.
Mettre les potatoes dans un saladier, ajouter l'huile d'olive et les herbes.
Bien tout mélanger pour que les potatoes soient bien imprégnées de l'huile et des herbes (vous pouvez rajouter des herbes si vous aimez plus épicé).
Les mettre dans un plat allant au four pour 30 à 40 minutes de cuisson en remuant de temps en temps.
Servez dès la fin de la cuisson.