Recette: Poires rôties à la cannelle et vanille

                                  Poires rôties à la cannelle et vanille

Ingrédients:

Pour 2 personnes 

- 2 poires

- de la cannelle

- de la vanille

Préparation:

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Epluchez les poires. Evidez-les et coupez- les en deux.

Coupez la gousse de vanille en 2. Grattez l'intérieur pour récupérer les graines.

Mélangez les graines de vanille avec un peu d'eau et badigeonnez-en les poires.

Couchez les poires dans un plat allant au four, avec un fond d'eau.

Saupoudrez de cannelle.

Mettre au four pour 20 minutes en arrosant de temps en temps les poires avec le jus de cuisson.