Recette: Muffins Amandins

Muffins Amandins

Ingrédients pour 8 muffins:

1 oeuf

65g de beurre très mou

75g de sucre en poudre

90g de poudre d'amandes

25g de farine

1/2 càc d'extrait d'amandes amères

Quelques amandes effilées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger au fouet le beurre très mou et le sucre pour obtenir un mélange crèmeux.

Ajouter la poudre d'amandes, l'oeuf et l'extrait d'amandes.

Bien mélanger.

Incorporer la farine.

Mélanger bien de nouveau au fouet.

Verser la préparation dans des moules en silicone au 3/4.

Saupoudrer d'amandes effilées puis enfourner pour 15 à 18 minutes de cuisson.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Comments

[marjorie]

coucou comme d habitude cela doit être bon bisous

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Coucou ma belle,


Oui j'ai trouvé "d'autres gouteurs -testeurs " pour cette semaine


Tel- moi cette en début de semaine pour aller boire un thé ou un bon chocolat en ville.


Gros bisous

[cojocano]

hummmmm l'amande amer c'est un arôme dont je rafole!


 

[fauch.sylvie.over-blog.com]

C'est vrai , j'aime beaucoup aussi

[nadia]

de bien joli muffins ! bises

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Coucou


merci beaucoup et bon vendredi