Recette: Galettes de Sarrasin garnies

 Galettes de Sarrasin garnies

            1 - Galette façon tarte à la tomate: 

- il faut une galette de sarrasin , 1 tomate, un peu de moutarde, 3 tranches fines de chorizo, du fromage râpé, sel , poivre, du basilic ciselé, un filet d'huile d'olive.

Plier la galette en forme de rectangle, la napper de moutarde, mettre les rondelles de tomates en intercalant les tranches de chorizo. Ajouter le fromage râpé, saler, poivrer. Saupoudrer de basilic puis pulvériser un peu d'huile d'olive.

             2 - Galette au fromage:

- il faut une galette de sarrasin, du fromage ( celui qui reste dans votre frigo camenbert, chèvre, comté, cantal etc...)

Plier la galette en forme de rectangle, mettre le fromage.

Placer vos deux galettes sur du papier cuisson puis mettre au four préchauffé à 180° pour environ 5 à 10 minutes.

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Comments

[kougelhopf]

Tes galettes me donnent faim!

[fauch.sylvie.over-blog.com]

merci à toi de les faire maintenant


bon mardi


biz

[VANDEPUTTE]

TRES APPETISSANT A VOIR

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Tu achètes des galettes de sarassin  toutes prêtes au supermarché et tu les garnis avec ce que tu as dans le frigo .


bon repas très simple et rapide à faire pour le soir  avec une petite salade