recette du jour: Boulettes de Boeuf

Coucou,

En me promenant sur le blog de Payette cuisine , j'ai vu

une recette de boulettes de boeuf très facile à faire et en plus tous les ingrédients présents à la maison.

Hop Sylvie

en cuisine

                                                  Boulettes de Boeuf à la sauce tomate

                                     Ingrédients :

    ( 5 boulettes)       

-1 steak haché
-1cs de basilic
-1/2 oignon épluché et émincé
-1cs de parmesan râpé
-2 pointes de couteau de 4 épices
-1 pointe de couteau de piment d'Espelette
-thym
-sel, poivre

Panure
-chapelure

Sauce
- Un coulis de tomates maison ou 1/2 boite de coulis de tomates (petite boîte)

Dans un bol mélanger avec les doigts tous les ingrédients, une fois la préparation homogène, former des boulettes et les passer dans la chapelure.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et cuire les boulettes pendant environ 10 minutes.

Ajouter le coulis de tomates et laisser mijoter 2 à 3 min.

A servir avec du riz ( les 3 riz Taureau Ailé) pour nous ou des pâtes al dente.

Papou (mon mari) a beaucoup aimé et me redemande d'en refaire ........ C'est dire qu'elle sont très bonnes!!!!!!!!!!

Comments

[hargeville]

merci cela a l air tres bon et facile a faire

[fauch.sylvie.over-blog.com]

BON, FACILE et en plus pas cher!!!!  3 bonnes raisons pour la faire


Bon appêtit


 


Sylvie