Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
5 Janvier 2011
Chapelure Maison Parfumée
Réalisation de la chapelure:
Laisser sécher le pain à l'air libre ou le faire griller au four. Une fois sec, couper le pain en morceaux grossiers et les mettre dans le bol d'un robot mixeur.
Mixer.
Ajouter ensuite les herbes et aromates (en version sèche) de votre choix (persil, thym, herbes de provence ou selon votre choix ) et continuer à mixer.
Mixer aussi finement que possible puis mettre la chapelure dans une boite ou un bocal jusqu'à son utilisation.