Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
16 Août 2011
Le Gomasio est un condiment utilisé principalement au Japon. Composé d’un mélange de graines de sésame et de sel marin, très facile à réaliser soi-même, on le trouve aussi prêt et conditionné en magasin bio.
Le Gomasio fait partie d’une alimentation bio quotidienne. Les graines des sésame qu’il contient sont riches en minéraux et vitamines ainsi qu’une excellente source de fibres.
Le Gomasio sale et rehausse de nombreuses recettes à base de légumes, viandes, pâtes et il est parfait pour les crudités.
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