Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
24 Mai 2016
Ingrédients pour 2 personnes:
2 morceaux d'Onglet
2 oignons rouges
20 cl de vin rouge
1 càc de farine
Beurre
Sel et poivre
Préparation:
Dans une poêle, faire revenir les oignons dans du beurre 3 à 4 mn en mélangeant
Saupoudrer les oignons de farine, mélanger
Verser le vin rouge, saler et poivrer
Laisser mijoter à feu très doux 2 à 3 mn en mélangeant
Dans une autre poêle, cuire les morceaux d'Onglet
Au moment de servir, ajouter la sauce chaude à côté de la viande