Recette: Compotée Pomme-Coing aux épices

Ingrédients pour 4 personnes:

2 grosses pommes Golden

1 gros coing

Eau

1 càc de mélange 4 épices

Préparation:

Éplucher le coing et les pommes, ôter le coeur et les découper en morceaux

les mettre à cuire à couvert dans une casserole avec un fond d'eau , ajouter le mélange 4 épices et faire compoter pendant 20 minutes.

Une fois les fruits cuits, les écraser grossièrement pour garder des morceaux