Recette: Gâteau yaourt grec et chocolat nougat

Ingrédients:

1 yaourt à la grecque

1 pot +1/2 de sucre

3 oeufs

2 càs de Cacao en poudre non sucré

1 plaquette (130g) de Chocolat Noir Nougat - Côte d'Or

2 càs de lait

1 pot + 1/2 de farine

1 pot + 1/2 de Maïzena

1 sachet de levure

1 pot d'huile de tournesol

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, verser le yaourt
Ajouter  le sucre, les oeufs et mélanger au fouet

Incorporer la farine, la Maïzena et la levure en la tamisant puis le chocolat en poudre 

Mélanger à nouveau au fouet

Ajouter le pot d'huile et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse

Faire fondre le chocolat nougat dans un bol au micro-ondes

A la sortie du micro-ondes, incorporer au chocolat fondu les 2 càs de lait

Mélanger le chocolat fondu à la pâte.

Dans un  moule à cake en silicone, verser la préparation 
Enfourner pour 40 à 45 minutes
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler

Comments

[midolu]

Au vu de la liste des ingrédients ainsi que des photos, ce gâteau au yaourt grec doit être délicieux.
Je ne connaissais pas, avec le chocolat au nougat.
Merci pour cette découverte. Bonne soirée !

[papillon en cuisine]

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