Des recettes de Cuisine simples - Nouveautés en cuisine - Citations
2 Novembre 2014
Tajine de légumes grillés, coriandre et raisins secs
Une recette de caractère où les saveurs généreuses des courgettes, poivrons grillés et raisins secs sont relevées d'une pointe de gingembre, cumin et de feuilles de coriandre.
Tajine de Carottes et Olives, miel et cumin
Carottes et petits légumes moelleux se mêlent à une délicate touche d'épices orientales et fondent pour une compotée de potiron et de délicates olives vertes.
Curry jaune de légumes- graines de moutarde et lait de coco
Carottes, poivrons rouges grillés et aubergines se mêlent délicatement à la douceur du lait de coco et sont réchauffés par le Garam Masala : un festival d'épices colorés et raffinés.